新鮮な鶏むね肉を使って家庭で簡単に作れる「生ハム」の作り方を紹介します。必要な材料は鶏むね肉と塩、砂糖のみ。まず、鶏むね肉をしっかりと洗い、水気を取り除きます。次に塩と砂糖を均等にまぶし、ラップで包んで冷蔵庫で一晩寝かせます。冷蔵庫で一晩おいた後、余分な塩分を水で洗い流し、ペーパータオルで水気を取り除きます。最後に天日干しにして完全に乾燥させれば完成です。自家製の「生ハム」の出来上がり！おつまみやサラダのトッピングに最適で、おうち時間のお供にもぴったりです。ぜひお試しください。